انواع باربیکیو؛ معرفی و مقایسه مزایا و معایب

باربیکیو نه تنها یک ابزار ساده طبخ، بلکه وسیله ای کاربردی و لذت بخش است که جایگاه ویژه ای میان عاشقان آشپزی در فضای باز دارد. اگر شما هم قصد خرید باربیکیو دارید، در این مطلب به صورت کاملاً کاربردی و مفید، انواع باربیکیو را معرفی و پس از بررسی ویژگی های هرکدام، مزایا و معایب شان را با هم مقایسه خواهیم کرد.

دسته بندی های مختلف باربیکیو
باربیکیو بر اساس نوع سوخت، مکان استفاده و متریال در دسته بندی های مختلفی قرار می گیرد :
- بر اساس سوخت :
- باربیکیو ذغالی
- باربیکیو گازی
- باربیکیو دوگانه سوز
- باربیکیو برقی
- بر اساس محل استفاده :
- باربیکیو باغی
- باربیکیو آپارتمانی
- باربیکیو ویلایی
- براساس متریال :
- باربیکیو فلزی
- باربیکیو آجری
- باربیکیو سنگی
- باربیکیو سیمانی
- باربیکیو گابیونی

انواع باربیکیو بر اساس نوع سوخت
یکی از مهم ترین دسته بندی ها، بر پایه نوع سوخت مصرفی است که تأثیر مستقیمی بر طعم غذا، سرعت آماده سازی و راحتی در استفاده دارد. هریک از این مدل ها ویژگی های خاص خود را دارند که برای شرایط و نیازهای مختلف مناسب می باشند.
باربیکیو ذغالی
یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین انواع باربیکیو که با استفاده از ذغال عمل می کند و طعم دودی و متفاوتی به غذا می دهد. آشنایی بیشتر و مشاهده لیست محصولات این دسته با کلیک روی لینک بالا.

مزایا | معایب |
---|---|
طعم و عطر دودی غذا | تولید دود زیاد |
قابلیت جابجایی آسان | نیاز به مهارت در کنترل حرارت |
قیمت مناسب | نیاز به زمان بیشتر جهت آماده شدن ذغال ها |
باربیکیو گازی
انتخابی عالی برای افرادی که به دنبال آماده سازی سریع و بدون دردسر غذا هستند. سهولت در استفاده، زمان کوتاه تر برای گرم شدن، کاهش زمان پخت و امکان تنظیم حرارت از ویژگی های این مدل هاست. جهت آشنایی کامل و مشاهده محصولات روی لینک بالا کلیک نمایید.

مزایا | معایب |
---|---|
سهولت و سرعت آماده سازی | قیمت بالاتر |
قابلیت تنظیم حرارت | نیاز به گاز (شهری یا کپسول) |
کثیفی کمتر و نظافت آسان تر | عدم ایجاد طعم دودی کباب |
باربیکیو گازی ذغالی (دوگانه سوز)
ترکیبی برنده از دو نوع گازی و ذغالی که کاربران آن می توانند با توجه به شرایط و سلیقه خود، بین طعم دلچسب و اصیل غذاهای دودی و یا راحتی و سرعت در پخت یکی را برگزینند. می توانید با کلیک روی لینک بالا لیست کامل محصولات این دسته را مشاهده نمایید.
مزایا | معایب |
---|---|
انعطاف پذیری در استفاده | قیمت بالاتر |
دارای مزایای هر دو مدل گازی و ذغالی | نیاز به تهیه باکس ذغال (در برخی مدل ها) |
باربیکیو برقی
این نوع باربیکیو که با برق کار می کند، بیشتر برای استفاده در فضاهای بسته مناسب است.
مزایا | معایب |
---|---|
ایمنی بالا | نیاز به برق |
استفاده آسان | ظرفیت محدود |
عدم تولید دود زیاد | زمان پخت طولانی تر |
انواع باربیکیو بر اساس محل استفاده
باربیکیوها با توجه به محل نصب و استفاده شان می توانند ویژگی ها و قابلیت های متفاوتی داشته باشند. انتخاب باربیکیو مناسب بستگی به نوع فضایی دارد که قصد دارید از آن استفاده کنید. برای مثال، باربیکیو های باغی برای فضاهای باز و وسیع طراحی شده اند، در حالی که باربیکیوهای آپارتمانی برای استفاده در فضاهای محدود بهینه شدهاند.

باربیکیو باغی
باربیکیوهای باغی به طور خاص برای فضاهای بزرگ مانند باغ، حیاط، روف گاردن و یا تراس های بزرگ طراحی شدهاند. این مدل ها معمولاً از مواد مقاوم ساخته شده و دارای امکانات بیشتر، ابعاد بزرگتر و طراحی شیک و زیبا هستند. شما می توانید انواع باربیکیو باغی را از سایت ما تهیه نمایید.
مزایا | معایب |
---|---|
دارای امکانات بیشتر | قیمت بالا |
مقاومت بالا در برابر شرایط محیطی | عدم امکان جابجایی آسان |
ظاهر زیبا و جذاب | غیر قابل استفاده در فضاهای محدود (ابعاد بزرگتر) |

باربیکیو آپارتمانی
باربیکیوهای آپارتمانی معمولاً طراحی جمع و جورتری دارند تا در فضاهای کوچک آپارتمان به راحتی قابل استفاده باشند. این مدل ها به دلیل ایجاد دود کمتر، معمولاً به صورت پیش فرض گازی هستند و می توانند با گاز شهری و یا کپسول گاز کار کنند، هرچند که در برخی مدل ها امکان استفاده با ذغال هم وجود دارد. انواع باربیکیو خانگی نیز دسته بندی دیگری بر اساس محل استفاده می باشد که در صفحه مربوطه می توانید آن ها را مشاهده نمایید.
مزایا | معایب |
---|---|
استفاده آسان و سریع | ظرفیت پخت محدود |
طراحی زیبا و جمع و جور | وابستگی به منبع انرژی (گازی) |
امکان جابجایی آسان (مدل های چرخدار) | محدودیت در طعم دهی به غذا (گازی) |
باربیکیو ویلایی
باربیکیوهای ویلایی به طور ویژه برای استفاده در فضاهای باز و وسیع مانند حیاط های ویلایی یا روف گاردن طراحی شده اند و می توانند دارای ابعاد بزرگ تر و قابلیت های بیشتری باشند. این مدل ها از مواد با کیفیت و مقاوم در برابر شرایط مختلف آب و هوایی ساخته می شوند.
مزایا | معایب |
---|---|
تنوع در روش های پخت | قیمت بالاتر |
افزایش زیبایی و ارزش ویلا | وابستگی به منبع انرژی (گازی) |
تجربه لذت بخش آشپزی در فضای باز | محدودیت در جابجایی (در مدل های بزرگ) |
انواع باربیکیو بر اساس متریال
یکی دیگر از دسته بندی هایی که می توان برای باربیکیو در نظر گرفت، متریال و موارد به کار رفته در ساخت آن است که در ادامه به معرفی و بررسی آن می پردازیم :

باربیکیو فلزی
باربیکیوهای فلزی به دلیل استحکام و مقاومت بالا در برابر حرارت، از پرکاربردترین انواع باربیکیو محسوب می شوند. این مدل ها با استفاده از فولاد، ورق روغنی و یا استیل ساخته و در طرح های مختلفی عرضه می شوند.
- تمام فلزی : مدل هایی که بدنه آن ها تماماً از فولاد یا ورق روغنی ساخته شده است. در برخی مدل ها برای تزئین از ترمووود نیز برای روکش درب ها یا سایر قیمت ها استفاده می شود.
- باربیکیو استیل : علاوه بر فولاد یا ورق روغنی در ساخت بخش هایی از این باربیکیو از استیل و یا روکش استیل استفاده می شود که موجب زیباترشدن و افزایش مقاومت آن می شود.
- باربیکیو تمام استیل : در این مدل ها در بخش های بیشتری مانند درب و غیره از استیل استفاده می شود و یا تماماً از استیل ساخته می شوند. استیل استفاده شده در آن ها معمولاً کد 304 نگیر می باشد و مقاومت بیشتر در برابر شرایط آب و هوایی و البته قیمت بالاتری نیز دارند.
(توضیحات ذکر شده بسته به برند و مدل متفاوت می باشد.)
این مطلب بروزرسانی می شود...